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JUMP JUMP HOMESTAY｜住客設備指南
廚房使用與電磁爐操作手冊
旅行中的一餐，也可以簡單又自在。小琉球跳跳民宿的一樓簡易廚房，讓親子家庭與同行好友有個準備簡單餐點、一起用餐的地方。先看懂操作方式，再把用過的空間整理好，下一位旅客也能舒服使用。
先放好適用鍋具 → 電源 → 火力 → 上下鍵調整
直接看電磁爐操作 LINE 詢問設備使用小琉球跳跳民宿簡易廚房，怎麼使用？
使用前先確認
先確認現場鍋具、餐具與設備的適用方式。需要特定器具、調味料或特殊料理設備，請於入住前詢問；食材請自行準備。
準備簡單餐點
依現場開放的設備與說明料理。加熱時請全程照看，保持檯面乾燥；兒童使用廚房須由成年人陪同。
一起維持整潔
用完關閉設備，洗淨器具、擦拭檯面，垃圾依現場規定分類。食材與個人物品請妥善收好。
公共冰箱與用餐空間
需要冷藏的食物請密封，建議標示房號或姓名；生食與熟食分開放置，請勿取用他人的食物。離開前帶走自己的食材，餐後將桌面及座位周邊整理乾淨。
電磁爐操作：電源、火力、上下鍵三步驟
操作前，先將裝有食材或水的電磁爐適用鍋具放在爐面中央，確認鍋底與爐面乾燥、機器放置平穩，再依下列步驟啟動。
按「電源」
按面板右側的電源鍵開機，確認指示燈或顯示器亮起。鍋具先放妥，請勿空鍋加熱。
按「火力」
選擇火力模式。日常簡單加熱可依此流程操作，再依食材與烹調情況調整。
用 ▲／▼ 調整
按 ▲ 增加火力，按 ▼ 降低火力。從較低火力開始，留意鍋內食物，避免燒乾或溢出。
煮好後怎麼關機？
按「電源」關閉加熱。若散熱風扇仍在運轉，請待其停止，再依現場指示處理電源；爐面仍可能有餘熱，待冷卻後再擦拭。移動熱鍋時使用隔熱手套或乾燥隔熱布。
哪些鍋具適用？加熱前確認這幾件事
| 確認項目 | 使用方式 |
|---|---|
| 電磁爐適用鍋具 | 優先使用現場提供且確認適用的鍋具，或具有 IH／電磁爐適用標示的平底鍋具；鍋底尺寸須符合機器要求。 |
| 鍋底材質 | 須具備適合電磁感應的鍋底；一般玻璃、陶瓷、鋁鍋不一定適用，有複合感應底者仍須查看適用標示。 |
| 鍋內食材 | 先放食材或水再加熱，避免空燒。留意水量，煮滾後視需要降低火力。 |
| 爐面周圍 | 保持乾燥與通風，遠離紙張、塑膠袋、抹布及易燃物；金屬餐具勿放在爐面上。 |
| 人員與電源 | 加熱時有人照看、兒童由成人陪同；手乾再操作，請勿自行串接延長線或多台高耗電設備。 |
手機可左右滑動上方表格。爐面有裂痕、電線受損、焦味或不明異常時，請停止使用並聯絡民宿。
廚房使用後，請完成這五件事
- 關閉加熱：確認電磁爐已關機；待散熱與冷卻完成後再清潔。
- 洗淨器具：清洗鍋具與餐具，瀝乾後依現場位置歸位。
- 擦拭檯面：用柔軟微濕布清潔冷卻後的爐面，再擦乾；機身勿沖水或浸水，勿使用鋼刷。
- 整理水槽：將食物殘渣及油脂依現場規定處理，勿直接倒入排水孔，垃圾分類放置。
- 帶走食材：檢查公共冰箱與桌面，帶走個人物品，將用餐區恢復整潔。
電磁爐沒反應、嗶嗶叫或不加熱，怎麼辦？
| 遇到的狀況 | 請先這樣做 |
|---|---|
| 面板沒有亮 | 確認手部乾燥，再目視檢查現場電源連接是否正常。不熟悉插座配置時請民宿協助，勿自行拆機或處理配電設備。 |
| 有聲音但不加熱 | 先關機，確認鍋具適用、尺寸合適且置於中央。無法確認時請聯絡民宿，勿反覆強行啟動。 |
| 顯示不熟悉的代碼 | 停止操作，記下或拍下代碼，請民宿協助確認；不自行猜測故障碼或拆修。 |
| 湯汁溢出 | 若能安全操作，先停止加熱並遠離熱液；不要用濕手碰電源。待冷卻後再清潔，若水流入機身請停止使用並通知民宿。 |
| 關機後風扇仍轉動 | 可能是持續散熱；先保持通風。若伴隨異音、焦味或其他異常，請聯絡民宿。 |
需要協助時，請告訴我們房號、正在使用的設備與遇到的狀況，並可附上面板照片。
LINE 聯絡跳跳民宿電話 0918-351-860跳跳民宿廚房與電磁爐常見問題
跳跳民宿有廚房可以準備餐點嗎？
有一樓簡易廚房，可依現場設備準備簡單餐點。使用時間、開放方式與器具配置，請依入住說明與現場公告；若有特定料理需求，建議先詢問。
電磁爐最簡單的操作順序是什麼？
先將裝有食材或水的適用鍋具放在爐面中央，再按「電源」→「火力」→用 ▲／▼ 調整。料理完成後按「電源」關閉，待冷卻後再清潔。
按上下鍵是在調整溫度嗎？
要看目前選擇的模式。火力模式調整加熱功率，定溫模式調整溫度設定；本頁教學採用火力模式。機器設定值並不等於食物實際溫度。
可以使用自己帶來的鍋子嗎？
請先確認有電磁爐適用標示、鍋底平整、尺寸符合現場機器要求。不確定時先詢問民宿，請勿勉強啟動。
小朋友可以自己操作嗎？
請由成年人操作或全程陪同，並讓孩子遠離熱鍋、蒸氣與有餘熱的爐面。
用完需要清洗鍋具與餐具嗎？
需要。請洗淨並依現場位置歸位，擦拭檯面、整理水槽、分類垃圾，離開前帶走自己的食材與物品。
一般客房與包棟的廚房使用方式一樣嗎？
請依各自的訂房內容與入住說明使用。若有大量烹調、特定器具或用餐安排需求，請提前確認。